万州区农产品加工业助推乡村振兴开新局

      农产品加工业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民。要发展农产品加工业，推动一二三产业融合发展。在全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键之年，万州区农产品加工业大放异彩，以产业振兴，推动全面乡村振兴。

7月23日，在重庆市农产品加工业协会包正东副秘书长的协调下，由中国村庄卫视、重庆市农产品加工业协会、中澳众创科技（横琴）有限公司（重庆红满鑫城乡供应链）联合启动的“一路优你”—寻找优质农副产品行动，开启了万州片区寻“优”之旅。活动旨在以促销优质农副产品，巩固脱贫攻坚成果并实施有效衔接，助推乡村振兴，加快美丽乡村建设进程。万州区农业农村委领导高度重视，农产品质量安全与品牌建设科根据本次活动目的，早早就精心安排好了行程，并全程陪同团队参观考察。

来到中国烤鱼之乡，自然迫不及待要探访“万州烤鱼”这道响誉大江南北的菜肴。因为一道味，爱上一座城！带着期待与疑惑，我们驱车来到万州区伴神酿造有限公司，一家集生产和销售高级复合调味品为一体的食品加工企业。

伴神酿造公司冉总热情接待了我们。进入展厅，映入眼帘的“麻辣鲜•三峡情”六个大字尤为醒目。冉总对展架上新推出的万州烤鱼调料、香辣酱、花椒油等系列调味品如数家珍，为我们逐一娓娓道来。“我们的产品主要原料都来自自己的生产基地”。冉总介绍说，公司始创于1955年，近年来公司以市场为导向，大力发展黄豆、辣椒、花椒、小葱等农产品种植，搞好生产、加工、销售一条龙服务，为本地农民种植农产品、实现创收起到了很好的社会效益作用，期望带动本地农民走农业产业化经营道路。

冉总介绍企业文化

在公司14598M2的生产场地，满负荷运转的3条全自动生产线，告诉我们一代代人对万州老字号-百年伴神的认同与喜爱。在市场、在基地，公司的为与位，无一不彰显着百年伴神的情怀与责任。在“十四五”规划开局之年，他们以实干、担当连接农业与工业，助力农产品产业振兴。

炎炎烈日阻止不了“一路优你”团队前行的脚步。冒着酷暑，我们参观了重庆市农产品（集团）食品科技有限公司全封闭式生产线。据公司崔国胜书记介绍，公司以食品罐头生产、销售为主，始终把食品安全放在首要位置，并建立起原材料溯源体系，从原材料种植、摘取、加工、生产、销售，让“放心”看得见。

崔国胜书记介绍企业发展情况

当天，我们团队还到访集花椒种植、研发、生产销售一体的国内大型花椒油骨干企业—重庆树上鲜（集团）有限公司，深入了解这家高原种植花椒企业冷榨、鲜榨、非油炸技术。

重庆树上鲜（集团）有限公司王总介绍企业状况

我们还翻山越岭考察了位于海拔900-1100米高山上的重庆玖凤旅游开发有限公司凤凰茶厂以及位于万州区深度贫困乡镇龙驹镇的重庆渝鸟林业有限公司三峡皇希茶园，品茗三峡银针。

 

玖凤公司负责人介绍车间设备

几家企业考察下来，虽有倦色，但团队成员却异常兴奋，他们说，万州农产品加工产业的光彩推动着我们挖掘更多、更优的农副产品。紧接着，我们又马不停歇地走进重庆康寿无花果开发有限公司，参观了无花果的纯净生产和深度加工，来到重庆满谷春农产品有限公司，考察其结合民间传统古法、手工精制，生产出的一流健康、营养蛋制品。

果粒饱满的无花果

农委工作人员参观满谷春成品库

万州区位于长江上游地区，处三峡库区腹心，是成渝城市群沿江城市带区域中心城市,成渝经济区的东向开放门户,是“一带一路”和长江经济带重要节点城市。这次万州寻“优”行，让我们看到了万州经济的腾飞。“一路优你”团队成员表示，不虚此行！未来，万州区将依托“双百亿工程”（百万头生猪，百万亩经果林），抓基地，抓龙头，创品牌，拓市场，着力推进农产品加工业发展，助推农产品加工企业做大做强，在国家全面乡村振兴战略部署下肩负起企业的责任与担当，我们相信，万州农产品加工业前景可期，必将推动万州乡村振兴开新局。

责任编辑：张伟 记者：君君