媒体人管敬革采写客家优之然公司董事长管永坤

客家优之然一舌尖上美食文化

一一媒体人管敬革采写客家优之然公司董事长管永坤

他是福建闻名遐尔的客家优之然美食文化的创始掌门人,国内及当地不少媒体上都曾有报道,更是掀起一场舌尖上美食文化的闽南风:客家优之然,味道好极的品牌食品正在悄然成为吃货们蜂拥而至的打卡地,这便是本文主人公管永坤……

媒体人管敬革釆访管永坤董事长

记者在带领吃货们品尝这道来自福建美食之前,一定要认识一下董事长管永坤其人真事,在享受美食的同时更增加年轻人们创业的生意经。

中国人奉信的是人之初性本善的传统美德,管永坤莫如例外。据说这位年轻的董事长在2019年参加着福建一次大型慈善拍卖会,他将拍品几万元全部捐给了当地儿童福利院.....可关于其无私的义举在十里八乡传为美谈。还有他每年春节期间都会率领员工们奔波到偏僻山区走访慰问贫困户,并捐钱,捐物.....

福建省三明市建宁县文旅局刘中宏,陈淑芳经理,管敬革媒体人画家,管永坤董事长

对于一个有爱慈善的企业家,当地政府领导给予支持与肯定。在2020年10月中秋佳节,我专程釆访管永坤董事长及福建一文旅局党委书记.......这是一份关于评论管永坤的采访详细全面资料:管永坤是一位农民企业家,致力于弘扬优秀的传统文化和地方美食,点燃起精益求精地把客家美食推向全中国的雄心壮志。当地人和政府相关领导如是点赞:他善良质朴,做人诚实厚道,做事勤勉务实。他自强不息,具有较强的企业经营管理能力、创新突破能力。他怀有一颗乐于奉献的爱心,乐善好施,回馈社会,捐资助学,捐资助贫,帮助更多需要帮助的人。

管敬革的冰雪画被收藏

画家管敬革创作的国画《土楼》被作成客家优之然的食品的品牌商标

再说说何为客家优之然美食文化及其诞生的过程,无疑是对管永坤更深层面的认识。媒体人画家管敬革创作的土楼一四菜一汤做为福建食品文化的独特美食标识,据介绍客家优之然黄元菓曾在明朝时期,曾是皇帝供品,其主导产品黄元粿引闽江源头之水,精选五常大米,融入天然槐米为颜料,精心研磨,无添加,风味独特,色美味鲜、清香四溢,滑而不腻,柔韧劲道,还原食物本质,让人吃的放心,满足大家的味蕾。

客家优之然产品

还有吸引吃货眼球的便是客家优之然上墙内容客家优之然文化:(客家优之然起源)客家起源“唔系客家人!”没有迁徙就没有客家人的繁衍生存,客家民众们在千百年的迁徙路上不断淬炼自己,不断吸收各种文件精华,非但没有沉沦,反而创造出辉煌而天下闻名的的客家文化。

如今福建客家人的足迹已遍及世界各地,这种由客家人共同创造的文化,包括客家语、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等诸多方面,构成中国南方文化的重要组成部分,也是华夏汉族文化中独特而又不可多得的传统国宝。千百年以来客家人极力地保留着自己独具魅力的文化,使客家文化既传承中华民族优秀汉族文化的同时,又与时俱进地创造出丰富多彩的文化。客家围屋,又称围龙屋是一种富有特色的典型客家民居建筑,它是客家民居中最常见、保存最多的一种,被誉为“东方的古罗马城堡”“汉晋坞堡的活化石”,被中外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色,客家优之然传承客家文化,在logo设计上也是采用客家土楼建筑特点与中国传统文化的毛笔字体相结合,以印章承载客家传统与信任。 其次是这家民企的简介:福建优之然生态农业食品有限公司成立2018年6月13日,总投资约一千多万元。

客家优之然食品主营的是福建生产客家特产:黄元粿(大禾糍)、糯糍、米粿、中元粿、蔬菜粿系列的公司。企业文化传承着客家文化并创建”客家优之然全国创业服务中心”为广大群众提供在家就能创业的良好平台,以圆梦、创新、共赢、互助为理念让更多的人实现着创业梦。公司拥有专业化的生产设备和专业的技术人员,客家优之然秉承绿色健康、顾客至上的原则,通过“客家优之然商城”及“客家优之然创客中心”线上线下的完美融合为广大消费者提供原汁原味的绿色农产品。

管永坤董事长是个慈善家,经常走访慰问扶贫

管永坤董事长在创业出良性循环的经济效益同时,把走访慰问捐助困难户做为更重要的社会效益。

管永坤是一位很有爱心的企业家,为家乡捐资修缮道路与寺庙,还带着员工到偏远的贫困户家里走访慰问,除了在春节及节假日发放慰问品及慰问红包之外,还利用公司的销售网络帮助有种植农产品贫困户销售农产品,有时候甚至高于市场价格购买贫困户的产品,帮助贫困户解决遇到的各种困难,以此增加贫苦的收入,改善生活条件,提高生活品质,使得贫困户能一步一步摆脱贫困。

特别值得一提的是,在千年不遇的疫情期间,福建有不少困难户吃不上饭,管永坤董事长与员工及当地文旅局领导带着美味优之然食品及钱物.,挨家逐户走访,将温暖及时送到家庭困难户,被当地百姓夸赞为乐善好施的福建好人......

对于优然美食可以用好不好吃,用事实说话。这是福建客家美食优之然食品所带来的社会影响。曾经在明朝年间是皇帝御用品,普通平民百姓是根本享受不到的绝佳美味。近些年福建三明市文旅局委托给乐善好施的管永坤董事长来做,管董原来是做地产的,生意已经很不错,初次接触食品业,将明朝最古老的配方经过改良成为百姓津津乐道的食品,实乃造福于百姓,利国利民的大事......

随着时间推移证明着政府当时决策人无疑有先见之明:管永坤已将这种客家美食变成本地吃货们的打卡地,正在循序渐进地席卷全中国……

卢小群评管永坤董事长

管永坤先生 担任建宁县永明华车辆检测有限公司 等法定代表人, 担任福建优之然生态农业食品有限公司、建宁县永明华车辆检测有限公司 等股东, 担任福建优之然生态农业食品有限公司、建宁县永明华车辆检测有限公司、福建省好运达贸易有限公司等高管。

管永坤先生是一位非常有爱心的成功企业家,他非常关注建宁的公益事业,得知我们要为建宁的留守儿童举办公益拍卖会立即把自己珍藏了多年的管敬革画家的7副宝贵画作慷慨捐赠出来用于建宁“与爱同行”公益拍卖,在公益拍卖会上也频频举拍,这一善举着实让我们感动,因为有他的慷慨解囊,为建宁很多需要帮助的孩子们带来了爱的温暖,为建宁公益事业奉献了自己的一份爱心。我们代表孩子们感谢管永坤先生,拍卖会筹集的每一笔善款将全部用于关爱建宁留守儿童。

福建省三明市建宁县儿童福建院,管永坤董事长多次在慈善拍卖会捐款几万元,给福建院。