2021消费市场展望，单增强谈农旅/康养项目如何借势发展？

　　2021消费市场展望，单增强谈农旅/康养项目如何借势发展？

　　近日，商务部研究院发布了《2020年中国消费市场发展报告——新消费成为引领国内大循环重要动力》，总结了2020年消费特点及2021年消费展望，那么农旅/康养项目又如何在其中借势发展呢？跟着单增强一起来了解下吧！

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　　2020年消费特点

　　线上消费引领消费增长 2020 年受疫情影响，消费者线上消费黏性显著增强，线上渠道发展成为居民消费的主渠道，同时数字经济的加速发展持续助推线上消费提质升级，线上消费领域不断由商品向医疗、教育、文化娱乐等服务领域拓展，线上线下加速融合下商超“到家”服务、生鲜线上“到家”消费等新兴模式大幅增长，线下农贸市场等业态受到明显冲击。

　　新生代成为消费主力军90后在旅游消费群体中占比接近50%。90/00后“新生代”群体消费理念鲜明，对本土品牌的接受程度较高，对产品需求呈现出个性化、多元化等特点，愿意为产品设计、特色支付溢价。

　　消费互动新模式涌现直播电商等消费互动新模式迅速发展。在直播电商的协助下，C2M消费模式也创新发展，拉动一批国货品牌崛起，为消费者带来更多高品质、定制化的产品。C2M模式即是“工厂直播”电商模式将直播电商植入商品生产制造环节，通过可视化的直播平台向消费者展示商品生产制造全过程，能够有效破解消费者对商品品牌缺乏认知度、品质缺乏信任等痛点助力本土企业发展自主品牌。

　　农产品网购引领风潮 农村电子商务发展成为高效链接农产品供需两端、助力农产品上行的重要流通渠道，农产品网购成为新风口，开始引领消费风潮。

　　单增强认为，2020年更多的是基于线上销售农产品、线上渠道营销、年轻消费群体的异军突起及国货品牌崛起。

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　　2021年消费趋势

　　1 银发消费市场不断扩大 

　　面对人口老龄化的严峻形势，十九届五中全会提出，实施积极应对人口老龄化国家战略。预计未来与颐养休闲、医疗用品、健康保健、文化娱乐等相关的养老性服务产业迎来发展机遇，老年用品、看护料理等消费需求迅速增加。

　　因此，不管是农旅亦或是康养项目，都需要根据资源情况积极去承接这一部分的康养、养老需求，不仅是解决社会问题，更能实现盈利的多元化。

　　2 国货品牌成为消费时尚 

　　在以国内大循环为主的发展格局之下，国货消费将更加受到消费者重视，国产品牌地位将进一步提升，未来国潮品牌、国产商品将大量在市场上涌现，更受国内消费者认可。

　　那么，农旅/康养项目就需要注重产业品牌或项目品牌的打造，同时也要深挖在地文化、传统文化等赋予更多的品牌内涵，并与传统文化复兴结合起来，迎合当下年轻人的国潮需求。

　　3 社交互动消费需求凸显

　　消费多样化、个性化、小众化发展趋势显著，同时消费者之间的信息交流显著增强，社交互动消费需求逐渐凸显。直播带货、社交拼团模式在我国率先发展，为促进社交互动消费贡献活力，预计2021年社交互动消费将继续是一大主流趋势。

　　社交互动消费对于农旅项目销售农产品及其衍生产品是非常有效的，需要一是通过线上直播、生产直播等增强与消费者的互动和直面市场需求；二是下沉到城市社区及项目在地社区进行社交消费互动，打造项目本身的外循环和内循环生产——销售系统。

　　4 绿色健康消费备受关注 

　　疫情的发生使人们健康意识增强，促进绿色健康消费增长，对于生鲜食品和健康食品的需求大幅增加，疫情过后将持续关注绿色食品。随着人们对生态保护和身体健康的重视度提升，2021年绿色健康消费仍将是消费热点。

　　基于该类需求，位于乡村的农旅项目一是需要加强农产品三标一标的认证与管理，打造更多绿色健康、多功能价值的农产品；二是需要将乡村田园与康养元素结合起来，打造乡村田园康养。而对于康养项目，也可以与农业、田园结合起来，从康养农业、食疗康养等方面承接该类消费热点。

　　5 个性定制消费加速普及 

　　在数字经济迅速发展、年轻人独立意识增强的趋势下，消费者的个性需求将进一步被挖掘，多元化、个性定制化消费将持续成为消费热点。

　　因此，农旅/康养项目可以通过销售终端的目标消费群体反馈的产品功能、包装、规格、售价等相关数据，研发、生产出一系列定制化的产品，满足消费者个性化的需求。

　　总之单增强认为，2021年，乡村田园康养、绿色健康农产品、国潮品牌、社区消费互动、年轻人消费需求将会是农旅/康养项目开发和运营需要重点关注的层面，将有利于项目追赶消费热点，实现盈利多元化。