风华正茂，习茶有时 || 太湖县2021年首届茶艺师培训班结业

茶之为媒，在于与世界、与他人、与自己的和平相处。

——李辉

 

茶，

生于天地之间，

采天地之灵气，

吸日月之精华。

茶里藏河，茶里有山。

 

一壶好茶，我们品尝的不仅仅是时光的滋味，更是茶农的辛苦付出，茶艺师的诚意与技艺。

2021年5月25日上午，县人社局培训工作人员3人到太湖博盛职业培训学校组织开展了首届茶艺师培训班结业考试。

回顾八天的培训，时光转瞬即逝，盘点培训历程，沉淀下来的却很厚重。

为期8天培训，设有茶艺师的基本礼仪、六大茶类的基本认知、茶艺技艺、茶席设计、茶艺表演等课程，博盛学校用规范严谨的茶艺理论与实操教学，让学员们对茶叶的传统制作工艺有了全面了解。老师现场教学演示了整套冲泡流程，学员通过看样、冲泡及品饮，对茶的认知有了实实在在的感悟，熟练掌握了茶艺整套冲泡流程（ 行礼- 赏具 -洁具 -赏茶 -拨茶入盖碗 -润茶 -冲泡 -茶入公道杯- 分茶- 奉茶 -闻香-看汤色-品茗- 整理器具 -行谢礼），体悟到茶道之妙---在一缕清甜的茶香里，品茶者慢享着时光，恍若在香茶枝丫间邂逅一个芬芳的自己。

学员熟悉了好茶的七佳指标“质、形、色、香、味、气、韵”，并学会如何去品鉴一款好茶。在这短短的八天里，大家因茶相聚，因学到了茶艺可以很快去实现自己的就业创业梦想而开心。

实操茶艺演示考核结束，县人社局培训工作负责人和学员深入交流，详细询问了学员的构成、就业意愿和学习感受，引导鼓励学员就业创业。随着经济社会的发展，人民群众的生活水平不断提高，对高品质生活的追求需要，茶艺师大有可为，就业创业前景广阔。学员要珍惜机会，掌握了茶艺技能，一定要学以致用，走技能就业创业之路。

 

据悉，2021年，太湖县持续实施就业技能提升民生工程惠民政策。这首期茶艺师培训班，是太湖县人社局根据市场需求和群众企盼而专门批准太湖博盛职业培训学校组织开办的特色培训班，目前茶艺师系太湖县紧缺工种，要求学校对学员进行系统的茶艺知识教学，让学员深入对茶的了解，提高学员修为素养。参训学员提升了职业技能后，可以到茶馆、茶店、茶楼、茶厂、旅游服务中心等地就业创业，随着茶艺师从业人员队伍的不断壮大，能大幅度提升太湖县茶叶产业的附加值，同时也能有力助推乡村振兴和太湖县首位产业旅游服务业的发展。（朱咏新）