银耳是我们家中常备的一种食材,作为我国传统的食用菌,这种食材不仅老少皆宜,对我们的身体有一定的助益,又因其中含有活性成分——银耳多糖具有一定的保健作用,深受广大百姓的喜爱。但银耳汤的制作时间长、需要长时间的浸泡与熬煮,让许多人对银耳望而却步。近日,《创新之路》栏目组邀请到广富(山东)生物科技股份有限公司董事长赵光富,他的企业在银耳饮品方面做了创新,在节目中与观众进行了分享。

本期嘉宾:赵光富,1974年出生在山东省梁山县。玉冰蝶的名字取自清代诗人赵熙的《瑶花银耳》中的诗句:冰瓯浸水花乳放——冰蚕成蝶。玉冰蝶这个充满诗意的名字也体现了赵光富对银耳的美好向往。

虽然玉冰蝶面向市场的时间不长,但赵光富的收获却不少,家人朋友的支持、老师战友的认可,这都是赵光富坚持下去的动力,也是他为之奋斗的目标。赵光富表示:作为军人出身,我希望可以通过我微不足道的力量,来让更多人了解银耳和中医养生文化,秉承“上医治未病”的理念,给大家带来更健康的生活理念。同时,希望通过自己和团队的努力,让更多人了解中国的中医文化,了解银耳,并且希望可以把中国的品牌带出中国,走向世界,让中国的饮品品牌在世界大放异彩!