都匀毛尖茶产业发展（集团）有限公司市场部主任   于莉莉

  都匀毛尖茶，生长于喀斯特烟霞奇峰之巔，云雾迷蒙的苗岭深处，每一片绿叶吸山元之灵气，来日月心精华。山高、林密、水长的诗画间，绿翠、芳香、味醇、形关“四绝”的都匀尖茶，已然成为中华绿茶中的经典茗品。

都匀毛尖“条索紧细、白毫满布、锋苗显霰、色泽绿润”，经黔山秀水良泉冲泡后，香气清高持久，香馥若兰，形成了“干茶绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄"的“三绿透黄”独特品质，品饮其汤，沁人心脾，唇齿留香。
都匀毛尖，这片沁人心脾的绿叶，穿越千年，芬芳依旧。

按历史阶段划分，远古时代，贵州小春虫、地衣在黔南登陆，给地球带来绿色生机。古人类时期，古黔濮苗发现茶叶，这里是茶的摇篮。汉代，夜郎古国己能将茶叶制成膏茶为“荼蜜”。唐代，把鲜叶制作成了团饼茶。宋代，主要是制作龙团凤饼茶，苗岭乌江不但茶叶生产、采制、品饮兴盛，而且茶艺也纷呈展现。

 都匀毛尖--中国十大名茶的由来

  1982年8月，都匀茶场场长徐全福和贵州省的国家级茶叶评委甘榆才一道，代表贵州省携带着都匀毛尖等5个贵州品牌的茶叶到长沙参加中国首次茶评会，都匀毛尖茶从来自全国84个名茶品种中脱颖而出，登顶“中国十大名茶”的排行榜，被誉为绿茶“皇后”。 贵定县云雾镇享有“中国苗岭贡茶之乡”“贵州十大茶旅目的地”“贵州最美茶乡”“贵州十大古茶树之乡”之美誉，是贵定县最具代表性融合“茶、农、旅”三位一体的“贡茶小镇”。 杨永安一行首先来到云雾镇梅子冲茶园进行实地调研，和当地政府陪同人员及贡茶非遗传承茶艺师进行亲切交流，他指出，云雾贡茶目前已经是品牌名茶，要利用现代化高科技宣传手段，不断扩大品牌的影响力和知名度，让茶产业形成产量、销量、质量有所突破，做为地方乡村振兴龙头产品高质量发展。 据云雾镇宣传委员彭梅介绍，贵定县茶文化历史悠久，有史记载最早可追溯至隋朝设宾化县于平伐（即今天的云雾镇区域），隋二年便有“土方贡方物”的记载。追溯贡茶史为1441年，跨越隋、唐、宋、元、明、清，是名副其实的“六朝贡茶”。该镇现有茶园面积10.8万亩，投产茶园面积10.2万亩，茶叶加工企业76家，带动全镇2万余名群众人均增收3000元以上。 贵定县云雾镇党委书记谭忠银说：“今年云雾镇将围绕‘三品一标’做文章，在标准化生产上有所突破，做好质量、提升产量、做大销量，同时在茶旅中加入民族文化，做强茶产业，让群众腰包鼓起来。” 贵定县将始终积极践行绿水青山就是金山银山理念，充分发挥区位优势和生态优势，始终坚持以茶兴业、以茶富民，坚持做大茶规模、提升茶品质、做强茶品牌、弘扬茶文化，推动茶园变公园、茶区变景区，以茶产业兴旺助推乡村振兴，推动茶文旅一体化发展。
截至目前，贵定县共投产茶园约25万亩，年产茶叶11000余吨，贵定云雾贡茶获国内外茗茶评比奖20多项。目前，共有茶叶加工企业134家，茶叶行业一产产值7亿元，综合产值22.5亿元，带动县内农户6万余人增收，涉茶农民人年均收入15764元。 今年，贵定县将通过发展茶旅融合、拓展销售渠道，提高夏秋茶下树率等方式把云雾贡茶推广出去做强做优茶产业，发力乡村振兴。”并围绕茶叶“三品”（即，茶叶品种、品质、品牌）积极探索和推进茶产业的长远发展，助力乡村振兴做出贡献。  杨永安是一位把企业发展同国家繁荣、民族兴盛、社会和谐、人民幸福紧密结合在一起爱国慈善企业家。企业练就一支专业、高效”一流的服务团队,为黔南的生态环境作事业做出巨大的贡献。都匀先后荣获国优秀旅游城市、全国卫生城市、全国文化先进市、全国园林绿化先进市、全国科技进步先进市、全国食品卫生示范先进市及贵州省经济强市、贵州省园林城市、贵州省文明城市。 随着企业的发展壮大杨永安奔走在回报家乡和社会,慷慨解囊,为家乡出资修路,奖学,助学,敬老,扶贫济困、助农致富、传播红色文化的道路上。黔南是杨永安的老家,每年他都会为乡村的孤寡老人、留守儿童、贫困人口、不定期为他们送去慰问金,给困难农户送去一定的生产资金,让他们在脱贫攻坚的路上,不掉队,不落伍。同时,鼓励他们村民树立信心,以积极乐观的心态面对生活。为山区孩子教育问题,杨永安都会前去往看望中,小学的师生,捐赠文体用品及床上用品,解决孩子们的实际困难。还为中考成绩优秀的考生发放助学金。
牙舟镇场坝村是杨永安一直牵挂的地方,这里地处平塘县麻山地区,是平塘县脱贫攻坚的重点区域之一。杨永安听说村里正在发展林下经济项目,采取公司+农户+合作社的发展模式,用5年时间实施500亩黄莲种植,实施林下茯苓项目1000亩,天冬苗500亩,灵芝50亩以上。他联合社会各界的爱心企业家齐聚一堂,为场坝村举行捐赠,送去了帮扶资金和帮扶物资。”杨永安说;“我们会竭尽力量,与大家共同谋发展,只要群众收入高了,荷包里有钱了,我们的目的就达到了。 老红军王定国为绿化山区放弃了所有优厚的待遇,成为感动中国的生态文明建树者。杨永安在王定国老人住院期间去看望老人,赞许杨永安绿化家乡、为民众谋福利的行动。杨永安谨记王定国老人的教导,成为黔南绿色生态文明的接棒人。杨永安用慈善力量为生态文明建设蓄足后劲,用人格魅力开创了慈善加生态的事业新模,是让黔南成为社会主义精神文明建设的一块新高地。 布依族文化是中华民族的文化瑰宝,如何让“布依文化”变成“美丽经济”,文化优势变为产业优势,助力乡村振兴。2月份由贵州省布依学会常务理事杨永安带队,布依学会常务副会长兼秘书长白明政、黔南州布依学会党支部书记黄光兴等组成的调研组,到福泉市、荔波县、长顺县、贵定县在当地市委,县委等部门的陪同下参观调研布依族经济文化建设工作。布依文化底蕴深厚、民族风情多姿多彩、布依村寨建设富有特色,布依文化建设和传承取得极大成效,杨永安一行先后到贵定县仙轩服饰、盘江镇音寨小学、盘江镇音寨村、盘江镇音寨村金丽农家乐调研民族手工艺品发展、民族文化进校园、特色村寨保护与发展以及布依族特色餐饮发展等情况。 杨永安强调,要立足民族村寨实际,发挥自身资源优势,培育一批扎根乡村的布依文化传承人,扶持一批传承发展的手工艺企业,争取更多资金项目投入,加大对民族村寨基础设施建设。要找准自身发展定位,以保护和传承为主线打造更多布依民族文化品牌,积极推动“民族文化+旅游”融合发展,办更多内容丰富的布依民族文化相关活动,促进线下交流,在多平台广泛开展线上宣传,让更多的人热爱布依文化的同时,推动布依文化传承大发展,进一步运用民族文化助力乡村振兴。